Provate a rispondere a questa domanda: cos’è che rende davvero speciale un vino? Sarà, forse, il metodo di coltura delle viti? La maturazione in barrique? La scelta della sagoma e del colore da dare alla bottiglia in cui riposerà? Alle spalle di tutte queste componenti, ce n’è una che costituisce la base di ogni cosa: […]
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È una realtà vitinvinicola che ha attraversato cinque secoli e due millenni e che si è scontrata anche con il recente lockdown che ha tenuto in scacco l’Italia intera a causa del Coronavirus. Ma è anche un punto di riferimento storico per tutti gli estimatori del vino e del buon cibo serviti all’aria aperta, al […]
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Che succede quando un brand d’eccellenza Made in Italy incontra una catena italiana di supermercati, ipermercati e centri commerciali con oltre 100 punti vendita nel Nord Italia? Semplice: che un prodotto innovativo, multipremiato al Vinitaly e già presente nella migliore ristorazione internazionale raggiunge le tavole di tantissimi italiani! Costa Vini: bottiglie veronesi d’eccellenza Sebbene si […]
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I siti GIAHS europei in un primo incontro coordinato dal Consorzio del Soave Attraverso una trasmissione live sulle piattaforme Facebook e Youtube, è stata fatta una presentazione dei siti GIAHS europei, richiamando l’interesse di persone da tutto il mondo. Si tratta di un evento importante, in quanto è stata la prima volta in cui tutti […]
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Max questa volta ci propone la ricetta della scottona alla senape e ci racconta finalmente la sua storia È da qualche settimana ormai che proponiamo spesso ricette di casa del nostro Max, come la Carbonara, la Puttanesca, le melanzane fritte…tutte ricette dal grande successo da gustare con l’ottimo vino prodotto proprio dalla cantina di Max […]
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AIS Veneto dona la somma ricavata dalle vendite di magnum di ALBA VITÆ alla ONLUS che aiuta bambini e adulti affetti da autismo L’edizione 2019 di Alba Vitæ si è conclusa. Ogni anno AIS Veneto con il suo vino solidale raccoglie fondi per sostenere un progetto sociale regionale. Le magnum di MALANOTTE DOCG, anno 2010, […]
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L’8 marzo negli store Signorvino Calzedonia un calice per celebrare le donne del vino. L’impegno di Signorvino contro la violenza sulle donne.
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Il giorno degli innamorati e i 5 vini consigliati da Sissi Baratella per bere bene e brindare all’amore. Dal Prosecco, al Chiaretto, all’Amarone e…
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di Sissi Baratella. Dove siamo e con chi Oggi andiamo a Arcole (VR)… non ve lo aspettavate vero??? Eppure, “incastrata” tra giganti doc veronesi come Soave e Valpolicella, c’è lei… questa piccola doc che non molla e che si sta facendo strada. L’abbiamo conosciuta in occasione della presentazione della quarta edizione della TOP100, la guida […]
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di Sissi Baratella Dove siamo e con chi Siamo sui Colli Euganei in provincia di Padova e l’azienda di oggi è Ca’ Lustra. 25 ettari di vigneto condotti, da oltre 40 anni, dalla famiglia Zanovello. Copio e incollo i valori di cui si rendono ambasciatori sul loro sito, li trovo tutti principi validissimi e l’idea […]
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