Provate a rispondere a questa domanda: cos’è che rende davvero speciale un vino? Sarà, forse, il metodo di coltura delle viti? La maturazione in barrique? La scelta della sagoma e del colore da dare alla bottiglia in cui riposerà? Alle spalle di tutte queste componenti, ce n’è una che costituisce la base di ogni cosa: […]
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Per la famiglia Zorzettig essere vinaioli è una vocazione. La storia del suo vino comincia oltre un secolo fa in un luogo ben preciso: le colline di Spessa di Cividale, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, dove terroir e microclima ricreano delle condizioni uniche per la viticoltura. Oggi la tradizione viene portata avanti da […]
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L’Italia si sta pian piano risvegliando dal lungo riposo imposto dalla quarantena e tantissime attività stanno riprendendo a proporre le proprie iniziative, pur continuando a rispettare le normative vigenti anticontagio. Tra i tanti appuntamenti imperdibili a carattere food&wine, tornano anche i seminari targati Arte&Vino, l’associazione culturale di Stra, in Veneto, punto d’incontro e di aggregazione […]
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È una realtà vitinvinicola che ha attraversato cinque secoli e due millenni e che si è scontrata anche con il recente lockdown che ha tenuto in scacco l’Italia intera a causa del Coronavirus. Ma è anche un punto di riferimento storico per tutti gli estimatori del vino e del buon cibo serviti all’aria aperta, al […]
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Che succede quando un brand d’eccellenza Made in Italy incontra una catena italiana di supermercati, ipermercati e centri commerciali con oltre 100 punti vendita nel Nord Italia? Semplice: che un prodotto innovativo, multipremiato al Vinitaly e già presente nella migliore ristorazione internazionale raggiunge le tavole di tantissimi italiani! Costa Vini: bottiglie veronesi d’eccellenza Sebbene si […]
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A Monte Zovo non conta solo il vino, ma anche le esperienze: partono degustazioni e visite Per chi ama la natura e per chi è un intenditore di vini, questa, è un’occasione da non perdere: ben sei proposte di attività organizzate dall’azienda agricola Monte Zovo di Caprino Veronese della famiglia Cottini, mirate per soddisfare interessi […]
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I siti GIAHS europei in un primo incontro coordinato dal Consorzio del Soave Attraverso una trasmissione live sulle piattaforme Facebook e Youtube, è stata fatta una presentazione dei siti GIAHS europei, richiamando l’interesse di persone da tutto il mondo. Si tratta di un evento importante, in quanto è stata la prima volta in cui tutti […]
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Il nostro direttore ha intervistato Dario Dall’Ò: la sua storia, l’Atelier del Vino e la Città della Speranza! Luigi Agostino Mariani: Ciao Dario, intanto toglimi una curiosità, le tue radici affondano nella terra? Dario Dall’Ò: Siamo una famiglia di origini venete, precisamente proveniamo dai Colli Euganei e la mia formazione arriva dalla gestione di un’azienda […]
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Oggi la Giornata della Biodiversità per ricordare la Natura preziosa Il 5 giugno 2020 si celebra la Giornata della Biodiversità a livello mondiale, per commemorare l’importanza della varietà presente in Natura. L’obiettivo è quello di sensibilizzare verso la grande ricchezza nel quale siamo immersi ogni giorno, e di cui molte volte diamo per scontata. La […]
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La catena di negozi Signorvino annuncia nuove aperture per il 2020 In questo periodo difficile abbiamo certamente bisogno di credere nel Made in Italy: verranno aperti due nuovi punti vendita a Milano, due a Roma e la prima apertura a Parma della catena Signorvino, catena di negozi di vino specializzati del Gruppo Calzedonia. A causa […]
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