I social sono in gran fermento da quando, qualche giorno fa, Lady Gaga ha annunciato pubblicamente una collaborazione con il brand Dom Pérignon: due icone che diventano complici, due stelle che si allineano nel firmamento. Ma quali sono i dettagli di questa nuova identità del popolare champagne? Un progetto articolato: non solo pubblicità Si tratta […]
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La storia del Prosecco Superiore compie 50 anni e Merotto la festeggia a modo suo: seguendo la “Religione della Terra“. Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che ci governa. Questa è la sintesi del pensiero che in casa Merotto si tramanda da generazioni. All’interno del […]
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L’Incrocio Manzoni ha quest’anima duplice, data dalle sue peculiarità genetiche, in cui padre e madre si sono fusi insieme per dare vita ad un’uva il cui carattere fa emergere alternativamente le tipicità dei genitori. La versione metodo classico, coadiuvata dalle bollicine, apre una scena tutta felliniana ai nostri sensi. Incrocio Manzoni e Fellini, un vitigno […]
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Le feste sono, ormai, alle porte e, come sempre, le bollicine saranno un must: anche se in pochi, circondati dagli affetti più stretti e familiari, non mancherà di certo la voglia di far festa, soprattutto per dire finalmente addio a questo anno così difficile ed accogliere quello nuovo. Insomma, come sempre – e, forse, questa […]
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di Sissi Baratella. Dove siamo e con chi Oggi andiamo a Arcole (VR)… non ve lo aspettavate vero??? Eppure, “incastrata” tra giganti doc veronesi come Soave e Valpolicella, c’è lei… questa piccola doc che non molla e che si sta facendo strada. L’abbiamo conosciuta in occasione della presentazione della quarta edizione della TOP100, la guida […]
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