La storia del Prosecco Superiore compie 50 anni e Merotto la festeggia a modo suo: seguendo la “Religione della Terra“. Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che ci governa. Questa è la sintesi del pensiero che in casa Merotto si tramanda da generazioni. All’interno del […]
Read more →
Sarà inevitabilmente un Natale molto diverso dal solito, quello che incornicerà gli ultimi giorni di questo 2020, ma forse, proprio per questo, acquisterà un significato ancora più denso e pieno. Dal canto loro, le aziende prestigiose del nostro territorio stanno mantenendo tutte le buone abitudini di sempre, portando avanti, senza interruzioni, missioni e obiettivi importanti: […]
Read more →
Hard work pays off dicono gli americani. I 50 anni che Graziano Merotto ha dedicato al suo Prosecco Superiore si sono tradotti in una pioggia di premi nazionali ed internazionali. Nella stagione della vendemmia, infatti, sono stati ben 10 i riconoscimenti che ha portato a casa che hanno omaggiato la sua arte del vino fatta […]
Read more →
Provate a rispondere a questa domanda: cos’è che rende davvero speciale un vino? Sarà, forse, il metodo di coltura delle viti? La maturazione in barrique? La scelta della sagoma e del colore da dare alla bottiglia in cui riposerà? Alle spalle di tutte queste componenti, ce n’è una che costituisce la base di ogni cosa: […]
Read more →
Dopo il riconoscimento a patrimonio Unesco per le colline di Conegliano Valdobbiadene, Coldiretti incontra le aziende del territorio per fare futuro insieme
Read more →
di Sissi Baratella. DOVE SIAMO E CON CHIOggi rimaniamo in Veneto e parliamo ancora di prosecco… ma se fino ad ora abbiamo raccontato quello superiore di Conegliano Valdobbiadene oggi parliamo di quello doc e lo facciamo analizzando l’operato della famiglia Corvezzo, giunta alla sua quarta generazione con Giovanni, giovane – motivato e pronto a metterci […]
Read more →
Conegliano Veneto e Valdobbiadene alzano i calici in onore del loro traguardo. I siti Patrimonio dell’umanità in Italia diventano 55.
Read more →
