“L’unica costante è il cambiamento” recita un celebre aforisma e, in un momento storico così particolare come quello che stiamo vivendo, abbiamo imparato a farne tesoro. Anche le grandi aziende del territorio sembrano cogliere al volo questa occasione di rinascita! È notizia degli ultimi giorni, infatti, il lancio della nuova brand image di Follador Prosecco […]
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L’annuncio della primavera è arrivato forte e chiaro e noi volgiamo lo sguardo al caldo e alla riapertura dei locali. Come? Ma brindando alla novità dell’anno: il Prosecco DOC Rosé, quello di Ruggeri. Prosecco Rosé è la novità dell’estate 2021. Parliamo della nuova tipologia della Prosecco Doc, ufficialmente riconosciuta dalla Comunità Europea. Abbiamo deciso di iniziare […]
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L’Italia è sempre più enosolidale. Solo qualche mese fa annunciavamo il progetto Alba Vitæ targato AIS Veneto dedicato alla chirurgia pediatrica. Oggi, invece, vi portiamo nel mondo della cantina “Le Manzane”, storica realtà del trevigiano (San Pietro di Feletto) che, da generazioni, tramanda la sua tradizione e che, ad oggi, raggiunge con la sua produzione […]
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La storia del Prosecco Superiore compie 50 anni e Merotto la festeggia a modo suo: seguendo la “Religione della Terra“. Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che ci governa. Questa è la sintesi del pensiero che in casa Merotto si tramanda da generazioni. All’interno del […]
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Sarà inevitabilmente un Natale molto diverso dal solito, quello che incornicerà gli ultimi giorni di questo 2020, ma forse, proprio per questo, acquisterà un significato ancora più denso e pieno. Dal canto loro, le aziende prestigiose del nostro territorio stanno mantenendo tutte le buone abitudini di sempre, portando avanti, senza interruzioni, missioni e obiettivi importanti: […]
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Hard work pays off dicono gli americani. I 50 anni che Graziano Merotto ha dedicato al suo Prosecco Superiore si sono tradotti in una pioggia di premi nazionali ed internazionali. Nella stagione della vendemmia, infatti, sono stati ben 10 i riconoscimenti che ha portato a casa che hanno omaggiato la sua arte del vino fatta […]
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Provate a rispondere a questa domanda: cos’è che rende davvero speciale un vino? Sarà, forse, il metodo di coltura delle viti? La maturazione in barrique? La scelta della sagoma e del colore da dare alla bottiglia in cui riposerà? Alle spalle di tutte queste componenti, ce n’è una che costituisce la base di ogni cosa: […]
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Dopo il riconoscimento a patrimonio Unesco per le colline di Conegliano Valdobbiadene, Coldiretti incontra le aziende del territorio per fare futuro insieme
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di Sissi Baratella. DOVE SIAMO E CON CHIOggi rimaniamo in Veneto e parliamo ancora di prosecco… ma se fino ad ora abbiamo raccontato quello superiore di Conegliano Valdobbiadene oggi parliamo di quello doc e lo facciamo analizzando l’operato della famiglia Corvezzo, giunta alla sua quarta generazione con Giovanni, giovane – motivato e pronto a metterci […]
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Conegliano Veneto e Valdobbiadene alzano i calici in onore del loro traguardo. I siti Patrimonio dell’umanità in Italia diventano 55.
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