Dove ci sono cibo e vino VenezieChannel c’è! 🍇🍷🍝
E voi siete riusciti a prendervi una pausa per pranzo????
Osterie Meccaniche
Cosa ci è piaciuto ?
La cucina a vista + prodotti freschi del territorio + la birra + Federico Legnaro 😂
Cosa NON ci è piaciuto ?
La pioggia ☔️🌧... ma quella era fuori 😅 😜
Federico Legnaro gli amici vogliono sapere qualcosa di più sulla tua birra .... che è in un tank ???? 🍺🍺🍺
ULTIME NOTIZIE
Addio Monti
Poesia e foto di Tommaso Cevese. Un omaggio alle nostre montagne fortemente colpite dalla Tempesta Vaia lo scorso ottobre. Addio monti sorgenti di vita familiari a chi affonda radici lunghe e possenti fin dall’età più antica. Addio cime che ho visto dorarsi al primo albeggiare e al lento tramonto del sole. Ho respirato con
Corvezzo, il lato BIO del prosecco doc
di Sissi Baratella. DOVE SIAMO E CON CHIOggi rimaniamo in Veneto e parliamo ancora di prosecco… ma se fino ad ora abbiamo raccontato quello superiore di Conegliano Valdobbiadene oggi parliamo di quello doc e lo facciamo analizzando l’operato della famiglia Corvezzo, giunta alla sua quarta generazione con Giovanni, giovane – motivato e pronto a
Menasasso, il lugana doc riserva di Podere Selva Capuzza
di Sissi Baratella. Dove siamo e con chi Siamo sul mio (nostro) amato lago di Garda, a sud questa volta, in una denominazione circoscritta con delle caratteristiche pedo-climatiche davvero particolari: Lugana. Ad identificare la denominazione, tra le tante cose, il fatto che si trovi a cavallo tra Lombardia e Veneto. L’azienda che vi racconto
Morgan incontra il Pomodoro Dolce
La Giardiniera di Morgan, lancia una nuova ricetta, questa volta la dedica ai sapori del Sud! La Giardiniera di Morgan rappresenta le eccellenze culinarie che esaltano i sapori e i prodotti del territorio italiano, all’interno di confezioni originali. Questa incredibile azienda vicentina, lancerà durante Milano Golosa, dal 12 al 14 ottobre 2019, una nuova
Una Venezia tutta da scoprire
FeelVenice2019, un evento per celebrare il legame tra Venezia e la Terra Ferma. Tra i tanti eventi che la capitale più bella del mondo ospita ogni giorno, oggi vorremmo proporvene uno che a noi sta particolarmente a cuore: FeelVenice 2019. Giunto alla seconda edizione Feel Venice, è l’evento dedicato all’esaltazione dei prodotti del territorio
FACCE DA CHEF: Stefano Agostini
19.94, un un numero ricco di significato. A qualche minuto d’auto dal centro padovano, spicca un’insegna particolare, sopra non c’è un nome ma bensì un numero: 19.94. Quattro cifre e un duplice significato per lo Chef Stefano Agostini e Alessandro Rotolo, giovane imprenditore di importanti realtà vitivinicole nel Collio Friulano,(la sua famiglia detiene la
Turra, i vini “di sabbia” della Doc Arcole
di Sissi Baratella. Dove siamo e con chi Oggi andiamo a Arcole (VR)… non ve lo aspettavate vero??? Eppure, “incastrata” tra giganti doc veronesi come Soave e Valpolicella, c’è lei… questa piccola doc che non molla e che si sta facendo strada. L’abbiamo conosciuta in occasione della presentazione della quarta edizione della TOP100, la
La Tragedia Innocente
Torna sul palco una rassegna teatrale firmata Tema Cultura-Giovanna Cordova Il 29 settembre, il 13 e il 20 ottobre andrà in scena al Teatro Olimpico di Vicenza nell’ambito del 72° ciclo di spettacoli classici “Muoiono gli Dei che non sono cari ai giovani”, con la direzione artistica di Giancarlo Marinelli, questa volta accompagnato da TemaCultura, l’Associazione di promozione
Askàr Lashkin, una passione per la lirica
di Laura Marangoni. Dall’Uzbekistan all’Italia per perseguire il sogno per eccellenza, trasformare la propria passione in una professione. L’ospite che vi presentiamo oggi è un personaggio a noi davvero molto caro, un giovane esempio di come la determinazione nel perseguire le proprie passioni porti alla realizzazione di esse! Grande amico di Venezia Channel Askar
Sì, Street Italian Food
di Sara Crestani. Una serata diversa a Padova. Giovedì 19 settembre, data da ricordare: al Sì Street Italian Food, noto locale in via Dante 42, in pieno centro a Padova, si è tenuto un evento esclusivo. Stiamo parlando del lancio di una nuova proposta di e-cig, per il consumatore che vuole fumare, ma senza
Storia del vivaismo nel mondo
di: Ariberto Tommaseo Ponzetta. Alla scoperta della storia del vivaismo e del suo sviluppo nel corso della storia. La storia del vivaismo nasce dopo l’avvento della fillossera, un tremendo afide che, annidandosi nelle radici porta la pianta alla morte. Fa la sua comparsa in America nel 1850 e successivamente, arriva in Europa, precisamente in
FACCE DA CHEF: Marco Bortolini
Una cucina secolare nel cuore della Marca Trevigiana In un angolo della Marca trevigiana, tra le Prealpi e il Montello, più precisamente nella località di Miane, sorge un punto di riferimento della ristorazione veneta, il ristorante “Da Gigetto”. Il locale inizialmente si chiamava “Locanda con stallo alla Stella” ed era di proprietà della nonna
Un marchio a della Birra Artigianale
UnionBirrai lancia il Primo Marchio a tutela della Birra Artigianale prodotta in Italia Non ne abbiamo mai parlato molto, ma oltre al vino noi italiani siamo ottimi produttori di un altro nettare: la Birra. Perfetta da abbinare al piatto must della cucina italiana come la pizza, questa bevanda rappresenta un simbolo di convivialità unico,
Ca’ Lustra e i Colli Euganei
di Sissi Baratella Dove siamo e con chi Siamo sui Colli Euganei in provincia di Padova e l’azienda di oggi è Ca’ Lustra. 25 ettari di vigneto condotti, da oltre 40 anni, dalla famiglia Zanovello. Copio e incollo i valori di cui si rendono ambasciatori sul loro sito, li trovo tutti principi validissimi e
Degustare formaggi in libreria? Si può fare!
di: Laura Marangoni. Una degustazione di prodotti caseari nel bel mezzo di una libreria. Qualche giorno fa vi abbiamo proposto il Save The Date: Formaggi in libreria, l’evento di degustazione di formaggi organizzato dalla rete Fattorie Sapori Veneti, che raggruppa all’interno di un progetto regionale numerose aziende agricole ed operatori del settore agroalimentare e
