ULTIME NOTIZIE
Papers Loison: una raccolta digitale di 12 anni di storia aziendale
Cosa differenzia l’era pre-internet da quella moderna? Sicuramente il modo di potersi raccontare! Una realtà storica come quella della pasticceria Loison, vissuta a cavallo della rivoluzione tecnologica, ha saputo fare tesoro di questa ambivalenza: da un lato, infatti, conserva la tradizione di quel piccolo forno che, quasi 100 anni fa, aprì timidamente i battenti
Distillerie Clan-Destine post lockdown: un successo a base di sushi!
Cosa succede quando del delizioso sushi incontra un buon vino italiano? Chiedetelo alle ragazze delle Distillerie Clan-Destine! Dopo la recentissima riapertura post lockdown, infatti, Giovedì 23 Luglio hanno ospitato un evento a base di musica e prodotti locali in collaborazione con Costa Vini Verona. Serata sushi: riparte la ristorazione padovana La ristorazione padovana è
Progetto Risorsa: la green vision del Merlara DOC
Il nuovo millennio ci sta ponendo dinanzi ad una serie di problematiche e domande che abbiamo il compito di risolvere nel minor tempo possibile. E non parliamo (solo) della pandemia da Coronavirus. Come la mettiamo, ad esempio, con la sostenibilità e gli obiettivi europei che ci spingono a comportarci in maniera sempre più responsabile
Venezie Channel alla Coppa d’Oro delle Dolomiti
Impossibile pensare ad un’estate senza la Coppa d’Oro delle Dolomiti, persino per l’anno del Coronavirus. Anche questo Luglio – come da oltre 70 anni a questa parte – la gara di regolarità classica di auto storiche che avviene nella location mozzafiato offerta dai paesaggi delle Dolomiti, a Cortina d’Ampezzo, sarà realtà; con Venezie Channel
La colazione, dimmi la tua e saprò da dove vieni
La colazione è il primo pasto della giornata. Un tempo i monaci la consumavano alla sera dopo cena. Oggi tutto è cambiato.
Signorvino ha inaugurato un nuovo punto vendita
La crescita inarrestabile di Signorvino non si è fermata nemmeno dinanzi ad una pandemia. Confermata l’apertura di nuovi punti vendita proprio durante il lockdown, infatti, il brand ha inaugurato – il 15 Luglio appena trascorso – lo store di Parma presso il centro commerciale La Galleria. La catena di negozi di vino specializzati del
Incanti d’estate: la magia di una gita in barca
Viviamo un momento storico che ci sta mettendo a dura prova come famiglie, lavoratori e imprenditori. Non solo in Italia, ma nel mondo intero, la lotta al Covid-19 è diventata una costante del nostro quotidiano: una costante a base di mascherine, igienizzante per le mani e distanziamento sociale. Dopo il recente lockdown che ci
La marmellata, la frutta e lo zucchero in un barattolo
La marmellata alla nostra Scuola di Pasticceria. Le origini, dai Greci e Romani fino alle regine. Le ricette di Aurora.
Conegliano Valdobbiadene: il Prosecco Superiore DOCG descritto in un libro attraverso 19 sottozone
Provate a rispondere a questa domanda: cos’è che rende davvero speciale un vino? Sarà, forse, il metodo di coltura delle viti? La maturazione in barrique? La scelta della sagoma e del colore da dare alla bottiglia in cui riposerà? Alle spalle di tutte queste componenti, ce n’è una che costituisce la base di ogni
Vini Zorzettig: la linea Myò si arricchisce de “I fiori di Leonie”
Per la famiglia Zorzettig essere vinaioli è una vocazione. La storia del suo vino comincia oltre un secolo fa in un luogo ben preciso: le colline di Spessa di Cividale, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, dove terroir e microclima ricreano delle condizioni uniche per la viticoltura. Oggi la tradizione viene portata avanti
Palazzo Diamanti: Banksy e la società in una mostra
Palazzo Diamanti a Ferrara ospita una mostra del celebre artista di strada Banksy A Ferrara, Palazzo Diamanti, Banksy e la sua arte vengono esposti al pubblico per scoprire l’artista e la società da lui dipinta. Ma chi è Banksy? Nato intorno agli anni ’70 a Bristol, Inghilterra, Banksy è un artista di strada, esponente
Tornano i seminari targati Arte&Vino
L’Italia si sta pian piano risvegliando dal lungo riposo imposto dalla quarantena e tantissime attività stanno riprendendo a proporre le proprie iniziative, pur continuando a rispettare le normative vigenti anticontagio. Tra i tanti appuntamenti imperdibili a carattere food&wine, tornano anche i seminari targati Arte&Vino, l’associazione culturale di Stra, in Veneto, punto d’incontro e di
La tenuta Venturini Baldini inaugura la sua estate in vigna
È una realtà vitinvinicola che ha attraversato cinque secoli e due millenni e che si è scontrata anche con il recente lockdown che ha tenuto in scacco l’Italia intera a causa del Coronavirus. Ma è anche un punto di riferimento storico per tutti gli estimatori del vino e del buon cibo serviti all’aria aperta,
Costa Vini: l’eccellenza approda alla catena Aliper
Che succede quando un brand d’eccellenza Made in Italy incontra una catena italiana di supermercati, ipermercati e centri commerciali con oltre 100 punti vendita nel Nord Italia? Semplice: che un prodotto innovativo, multipremiato al Vinitaly e già presente nella migliore ristorazione internazionale raggiunge le tavole di tantissimi italiani! Costa Vini: bottiglie veronesi d’eccellenza Sebbene
Monte Zovo: vino ed esperienze unici
A Monte Zovo non conta solo il vino, ma anche le esperienze: partono degustazioni e visite Per chi ama la natura e per chi è un intenditore di vini, questa, è un’occasione da non perdere: ben sei proposte di attività organizzate dall’azienda agricola Monte Zovo di Caprino Veronese della famiglia Cottini, mirate per soddisfare
