Food

la giardiniera di morgan
OTTOBRE

Morgan incontra il Pomodoro Dolce

La Giardiniera di Morgan, lancia una nuova ricetta, questa volta la dedica ai sapori del Sud! La Giardiniera di Morgan rappresenta le eccellenze culinarie che esaltano i sapori e i prodotti del territorio italiano, all’interno di confezioni originali. Questa incredibile azienda vicentina, lancerà durante Milano Golosa, dal 12 al 14 ottobre 2019, una nuova creazione: […]

Read more →
Stefano Agostini
OTTOBRE

FACCE DA CHEF: Stefano Agostini

19.94, un un numero ricco di significato. A qualche minuto d’auto dal centro di Padova, spicca un’insegna particolare, sopra non c’è un nome ma bensì un numero: 19.94. Quattro cifre e un duplice significato per lo Chef Stefano Agostini e Alessandro Rotolo, giovane imprenditore di importanti realtà vitivinicole nel Collio Friulano, (la sua famiglia detiene […]

Read more →
Facce da chef: Marco Bortolini
SETTEMBRE

FACCE DA CHEF: Marco Bortolini

Una cucina secolare nel cuore della Marca Trevigiana In un angolo della Marca trevigiana, tra le Prealpi e il Montello, più precisamente nella località di Miane, sorge un punto di riferimento della ristorazione veneta, il ristorante “Da Gigetto”. Il locale inizialmente si chiamava “Locanda con stallo alla Stella” ed era di proprietà della nonna di […]

Read more →
formaggi in libreria evento
SETTEMBRE

Degustare formaggi in libreria? Si può fare!

di: Laura Marangoni. Una degustazione di prodotti caseari nel bel mezzo di una libreria. Qualche giorno fa vi abbiamo proposto il Save The Date: Formaggi in libreria, l’evento di degustazione di formaggi organizzato dalla rete Fattorie Sapori Veneti, che raggruppa all’interno di un progetto regionale numerose aziende agricole ed operatori del settore agroalimentare e della […]

Read more →
uva garganella piatto cibo
SETTEMBRE

L’uva Garganega sulle tavole “Vulcaniche”

L’autunno porta sulle tavole dei ristoratori delle Terre Vulcaniche una nuova protagonista: l’uva Garganega. Le tipicità dell’Ovest Vicentino non smettono mai di stupirci. Settembre e ottobre saranno all’insegna della valorizzazione dei sapori di questo territorio, arricchiti dai gusti e dai profumi della vendemmia in concomitanza con la perfetta maturazione dell’uva Garganega. I “Ristoratori delle Terre […]

Read more →
Eleonora Andriolo
SETTEMBRE

FACCE DA CHEF: Eleonora Andriolo

Un viaggio sensoriale sulla terrazza panoramica vicentina Ad Arcugnano, la terrazza su Vicenza, si trova il ristornate Acchiappagusto – Le Emozioni dei Sapori, dove al suo interno spicca per novità, freschezza, creatività e ingegno la giovane Chef Eleonora Andriolo. La scelta di questa location è stata un amore a prima vista, soprattutto grazie alla terrazza […]

Read more →
compagnia della bandiera
SETTEMBRE

Alla scoperta delle origini del Lago di Garda con la Compagnia della Bandiera di Cisano

di: Sissi Baratella Metti un giorno un gruppo di amici che, seduti attorno a un tavolo, muniti di una buona bottiglia, decidono di scrivere un libro su ciò che li accomuna… le origini cisanesi. Eh si perché sul lago di Garda, tra i più noti paesi di Lazise e Bardolino in provincia di Verona, è […]

Read more →
Olio del Garda olive
SETTEMBRE

Olio del Garda un oro liquido

Gusto, Sapore e Tradizione in una sola bottiglia d’olio. Oggi vogliamo dedicare un po’ di tempo a un prodotto tipico della nostra terra: l’Olio, ma non un semplice olio, bensì quello che proviene dai territori gardesani, lungo le sponde dell’incantevole Lago di Garda. Questi oliveti hanno una storia secolare alle spalle, pronta ad affascinare gli […]

Read more →