Ci sono luoghi che comunicano calore ed accoglienza in un istante: è quello che succede con il Ristorante-Trattoria Alla Chiesetta del Mucciòn, ubicato in Contrada Chele 12, a Valdagno, in provincia di Vicenza. Il nostro Direttore Luigi Agostino Mariani è stato lì, #InViaggio, per fare due chiacchiere con i giovanissimi titolari, Filippo e Alessandra Rossato, […]
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La Pasqua è, indubbiamente, una delle feste più sentite ed attese dell’anno, insieme al Natale. Ogni Paese ha le sue tradizioni e, in italia, tutte le regioni propongono in tavola le proprie “certezze” culinarie, dal dolce al salato, passando per ricette innovative e sperimentazioni particolari. Nell’ambito delle Tre Venezie, il Friuli-Venezia Giulia ha sicuramente una […]
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Loison non si smentisce mai! La sua inarrestabile ricerca del gusto ha affiancato alle produzioni artigianali e ai gusti di sempre una novità tutta da scoprire, pronta ad inaugurare la Pasqua 2021: la colomba al caramello salato! Una nuova collezione di colombe pasquali con cui la designer di casa, Sonia, ha voluto rafforzare il forte […]
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La Mimosa è il dolce per la Festa della donna insieme al rametto della pianta omonima. La ricetta di Aurora e un idea salata.
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La birra è una bevanda alcolica che ha origini mesopotamiche, dai poteri quasi magici, che in un sol bicchiere ci fa superare confini geografici e barriere linguistiche, portandoci dal Giappone a Treviso. Questo mercoledì è dedicato alla birra. Ad una birra diversa da quelle che prendi dallo scaffale del supermercato, meglio se dal banco frigo […]
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San Valentino, la festa degli innamorati. Il 14 febbraio si donano biglietti d’amore, regali e il dolce Langarola di Aurora.
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I galani o crostoli sono una specialità veneta del Carnevale e di Venezia, aromatizzati con grappa. Prepariamoli con Aurora.
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Le frittelle sono dolcetti fritti di Carnevale. Scopriamo le frittelle della nostra pasticcera Aurora e le farciture
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Il Danubio è un piatto tipico di Napoli. Variante dei Buchteln, composto da panini lievitati, si consuma dolce o salato.
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I waffle sono dolcetti tipici del Nord Europa, a nido d’ape, morbidi dentro e croccanti fuori. La storia e una ricetta.
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