DICEMBRE
Coldiretti e aziende: quale futuro dopo l’Unesco?
Dopo il riconoscimento a patrimonio Unesco per le colline di Conegliano Valdobbiadene, Coldiretti incontra le aziende del territorio per fare futuro insieme
Read more →Wine
NOVEMBRE
Clima: una soluzione per il futuro al Durello and Friend 2019.
Innovazione tecnologica per ambiente e disastri del clima, la soluzione nel progetto “Soilution System” presentato durante Durello and Fiends 2019 a Verona.
Read more →
OTTOBRE
Corvezzo, il lato BIO del prosecco doc
di Sissi Baratella. DOVE SIAMO E CON CHIOggi rimaniamo in Veneto e parliamo ancora di prosecco… ma se fino ad ora abbiamo raccontato quello superiore di Conegliano Valdobbiadene oggi parliamo di quello doc e lo facciamo analizzando l’operato della famiglia Corvezzo, giunta alla sua quarta generazione con Giovanni, giovane – motivato e pronto a metterci […]
Read more →
OTTOBRE
Menasasso, il lugana doc riserva di Podere Selva Capuzza
di Sissi Baratella. Dove siamo e con chi Siamo sul mio (nostro) amato lago di Garda, a sud questa volta, in una denominazione circoscritta con delle caratteristiche pedo-climatiche davvero particolari: Lugana. Ad identificare la denominazione, tra le tante cose, il fatto che si trovi a cavallo tra Lombardia e Veneto. L’azienda che vi racconto oggi […]
Read more →
OTTOBRE
Turra, i vini “di sabbia” della Doc Arcole
di Sissi Baratella. Dove siamo e con chi Oggi andiamo a Arcole (VR)… non ve lo aspettavate vero??? Eppure, “incastrata” tra giganti doc veronesi come Soave e Valpolicella, c’è lei… questa piccola doc che non molla e che si sta facendo strada. L’abbiamo conosciuta in occasione della presentazione della quarta edizione della TOP100, la guida […]
Read more →
SETTEMBRE
Storia del vivaismo nel mondo
di Ariberto Tommaseo Ponzetta Alla scoperta della storia del vivaismo e del suo sviluppo nel corso della storia. La storia del vivaismo nasce dopo l’avvento della fillossera, un tremendo afide che, annidandosi nelle radici porta la pianta alla morte. Fa la sua comparsa in America nel 1850 e successivamente, arriva in Europa, precisamente in Francia […]
Read more →
SETTEMBRE
Ca’ Lustra e i Colli Euganei
di Sissi Baratella Dove siamo e con chi Siamo sui Colli Euganei in provincia di Padova e l’azienda di oggi è Ca’ Lustra. 25 ettari di vigneto condotti, da oltre 40 anni, dalla famiglia Zanovello. Copio e incollo i valori di cui si rendono ambasciatori sul loro sito, li trovo tutti principi validissimi e l’idea […]
Read more →
SETTEMBRE
La vendemmia: un viaggio
Venezie Channel vi accompagna in un viaggio alla scoperta del territorio di Bardolino durante un periodo particolare, quello della vendemmia. «Quando cominci a vendemmiare tutti vengono a salutare» Oggi vi portiamo in provincia di Verona, nel territorio del Bardolino tra la sponda orientale del Lago di Garda e le colline dell’entroterra. Non c’è detto più azzeccato! È […]
Read more →
SETTEMBRE
Ca’ dei Zago e il patrimonio UNESCO
di Ariberto Tommaseo Ponzetta Un giovedì mattina ci muoviamo verso Valdobbiadene dove i membri dell’azienda Ca’ dei Zago ci attendono per la giornata. La compagnia è speciale, Gastone Vio, la consorte Dariella e il mio amico Luigi ci ritroviamo a Piazzale Roma e partiamo alla volta del neo territorio patrimonio UNESCO. Arrivati alla casa veniamo accolti […]
Read more →
SETTEMBRE
Zorzettig, una storia di famiglia lunga più di 100 anni
di Sissi Baratella Quello della famiglia Zorzettig è un affare di famiglia da più di 100 anni. Siamo sui Colli Orientali del Friuli, con 115 ettari di vigneto di proprietà in collina e 800 mila bottiglie prodotte all’anno. I vigneti si adagiano tutto attorno ai colli “disegnando” uno scenario che è un vero e proprio […]
Read more →