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L’aperitivo dei giorni rossi e arancioni
DICEMBRE

L’aperitivo dei giorni rossi e arancioni

Oggi voglio insegnarvi a fare i barman… a casa vostra! Perché rinunciare al rito dell’aperitivo in questi momenti di chiusura, o clausura, forzati? Rosso o arancione che sia il colore del giorno, il bitter biologico che scopriremo insieme oggi sarà un gran compagno tra le mura di casa. Quanti di noi in questi giorni di […]

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sant'Erasmo vigne
LUGLIO

L’angolo di Gastone

di Ariberto Tommaseo Ponzetta. Una visita guidata tra i vigneti storici dell’isola di Sant’Erasmo a Venezia Oggi, nella mia consueta gita fuori porta, mi sono spostato nell’isola veneziana di Sant’Erasmo per conoscere Gastone Vio, detentore delle più antiche vigne di dorona e considerato il custode dell’antico patrimonio vitivinicolo di questo luogo. Per chi non vi […]

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