MARZO
Le zeppole di San Giuseppe alla maniera di Aurora
Le zeppole sono dolci tipici di Napoli per la Festa di S.Giuseppe e del papà. La ricetta della Pasticceria Le delizie di Aurora e l’abbinamento con il vino.
Read more →Food & Beverage
MARZO
La salute vien mangiando… la frutta e la verdura
Curare la propria salute è importante per un corpo sano e attivo. Molto utili frutta e verdura freschi da consumare con l’estrattore o la centrifuga.
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FEBBRAIO
I Segreti dello Spiedo: il libro per lo spiedo perfetto
La presentazione del libro “I segreti dello spiedo” dello chef Claudio Ballardin “da Beppino” il 25 febbraio 2020 ore 19. Passione, esperienza e tradizione.
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FEBBRAIO
Le Alture, borsa di studio ad una giovane chef
La borsa di studio Le Alture assegnata dallo chef Alberto Basso a Vanessa Piani. Con Università del Gusto in ricordo del socio e amico.
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FEBBRAIO
San Valentino, l’amore e la sua cena
Dopo i vini, arriva San Valentino e la sua cena. Vi presentiamo il menù di Davide Di Rocco, executive chef al FUEL Ristorante in Prato a Padova.
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FEBBRAIO
Premio Maculan 2020: dolce e salato insieme
Premio Maculan 2020: professionisti e appassionati si sfidano in Cantina Maculan con ricetta salata abbinata a vino dolce. Iscrizioni entro il 28 febbraio
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DICEMBRE
I Puoti di Santa Lucia
I Puoti sono biscotti a forma di bambolotto della festività di Santa Lucia. Sono tipici della Lessinia, nel Veronese, e il loro nome significa “bambolotto”.
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DICEMBRE
Il Pandoro, dolce della tradizione in Veneto
Il Pandoro è il dolce della tradizione di Natale in Veneto. Il nome deriva da “pan de oro” ovvero Pandoro, a forma di stella, profumato di burro e vaniglia.
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OTTOBRE
Morgan incontra il Pomodoro Dolce
La Giardiniera di Morgan, lancia una nuova ricetta, questa volta la dedica ai sapori del Sud! La Giardiniera di Morgan rappresenta le eccellenze culinarie che esaltano i sapori e i prodotti del territorio italiano, all’interno di confezioni originali. Questa incredibile azienda vicentina, lancerà durante Milano Golosa, dal 12 al 14 ottobre 2019, una nuova creazione: […]
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OTTOBRE
FACCE DA CHEF: Stefano Agostini
19.94, un un numero ricco di significato. A qualche minuto d’auto dal centro di Padova, spicca un’insegna particolare, sopra non c’è un nome ma bensì un numero: 19.94. Quattro cifre e un duplice significato per lo Chef Stefano Agostini e Alessandro Rotolo, giovane imprenditore di importanti realtà vitivinicole nel Collio Friulano, (la sua famiglia detiene […]
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