Viewing all posts by Direttore Luigi Agostino Mariani

Vinitaly 2025: partiamo più carichi che mai… con una grande novità !!!

Parlare di vino è una passione che coinvolge molti, e noi di Venezie Channel ne siamo particolarmente affascinati. Abbiamo raccontato il mondo del vino attraverso numerosi articoli e video, collaborando con cantine e consorzi. Appena rientrati dagli eventi Amarone Opera Prima a Verona e Slow Wine Fair a Bologna abbiamo fatto quattro chiacchiere con il […]

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DICEMBRE

Festa in tavola: Asti Spumante, Fior d’Arancio e Opera Prima accanto al Panettone per celebrare con gusto!

Il panettone, simbolo indiscusso delle festività natalizie, è molto più di un semplice dolce: è un capolavoro di pasticceria che merita un abbinamento altrettanto raffinato. Quando si sceglie un panettone d’eccellenza, fatto con ingredienti di altissima qualità e con un lievito madre curato con maestria, è fondamentale accompagnarlo con un vino all’altezza. Tre protagonisti assoluti […]

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DICEMBRE

Panettone: un viaggio nella tradizione veneta

Le lucine ci sono, i regali quasi pronti, il freddo si fa sentire e l’aria natalizia c’è tutta. Protagonista delle nostre tavole è l’immancabile panettone. Il panettone, dolce simbolo del Natale, ha origini che si intrecciano con quelle della tradizione lombarda, ma il Veneto ha saputo farne una propria reinterpretazione unica. Ho fatto un tour […]

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DICEMBRE

Marinela Ardelean torna nelle librerie con una nuova opera: “50 vini e pietanze di Romania”

Dopo il grande successo del suo primo libro, “50 vini di Romania incontrano 50 piatti italianid’eccellenza”, l’autrice Marinela Ardelean torna con una nuova opera: “50 vini e pietanze diRomania”. Questo volume propone una selezione di 50 vini rappresentativi, provenienti daaltrettante cantine rumene, ognuno abbinato a un piatto tradizionale reinterpretato in chiavecontemporanea da alcuni dei migliori […]

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OTTOBRE

Il Vino è Arte… ovvero Massimiliano Enrique Costa!

Voglio raccontarvi un luogo “magico” in cui fantasia e realtà si mescolano e si confondono…. mi trovo a Bagnoli di Sopra e siamo in provincia di Padova, quell’area a sud che sconfina nella pianura veneta dove l’agricoltura la fa da padrona. Sono proprio di fronte ad un altro luogo iconico : il Teatro Goldoni da […]

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Venezie Channel intervista il Kobra Team di Alessandro Barbero al North East Bike Festival
NOVEMBRE

Venezie Channel intervista il Kobra Team di Alessandro Barbero

North East Bike Festival è la manifestazione voluta da Lorenzo Orlando tenutasi a Monfalcone: una seconda edizione di grande successo per tutte le espressioni delle due ruote a pedali e che ha visto la presenza degli amanti dello sport e, in particolare, della bicicletta provenienti dall’Italia e dai Paesi confinanti. Organizzato in collaborazione con il Comune di Monfalcone e […]

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Venezie Channel intervista lo staff del Gravity Park di Forni di Sopra
NOVEMBRE

Venezie Channel intervista Gravity Park: l’adrenalinico progetto di Forni di Sopra

Nel weekend centrale di Ottobre, Monfalcone è stata la cornice autunnale perfetta della seconda edizione del North East Bike Festival, una manifestazione fondata su tutte le espressioni delle due ruote a pedali che riunisce amanti della bicicletta provenienti dall’Italia e dai Paesi confinanti. Il festival è stato ideato da Lorenzo Orlando, grande appassionato di sport, […]

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Alba Vitae 2020, Ais Veneto per Vicenza for Children
NOVEMBRE

Alba Vitæ 2020: decennale per il progetto enosolidale targato AIS Veneto

Venerdì 30 Ottobre 2020 si è tenuto il decennale dell’iniziativa enosolidale targata AIS Veneto: il progetto Alba Vitæ. Un’occasione in cui si è parlato di grandi vini, di solidarietà e di… futuro. Ed ecco perché noi di Venezie Channel non potevamo assolutamente mancare! La conferenza Alba Vitæ ha compiuto 10 anni e l’ha fatto in […]

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Stefano Agostini
OTTOBRE

FACCE DA CHEF: Stefano Agostini

19.94, un un numero ricco di significato. A qualche minuto d’auto dal centro di Padova, spicca un’insegna particolare, sopra non c’è un nome ma bensì un numero: 19.94. Quattro cifre e un duplice significato per lo Chef Stefano Agostini e Alessandro Rotolo, giovane imprenditore di importanti realtà vitivinicole nel Collio Friulano, (la sua famiglia detiene […]

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